小时候生病时经常吃的一样东西—沙县扁肉!我不是沙县人,但是感觉有很长一段时间沙县小吃貌似到处都有,无论你在哪个城镇!最喜欢的是拌面配扁肉!
在国外多年偶尔会怀念起儿时的美食,于是到处寻觅食材!突然发现图一的这个产品跟扁肉皮很类似,于是动手自己整起来,满足一下!跟记忆中的味道差不多,很知足啊
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